Vanaf 13.30 uur bieden wij aperitieven met koude en warme hapjes aan. Tussendoor, omstreeks 14.30 uur serveren wij warme buffetten voor onze kleinsten. Zij vinden hier al hun favoriete gerechten. Vanaf 15.00 uur starten we met onze koude vis- en vleesbuffetten, rond 16.30 brengen wij onze heerlijke warme gerechten en rond 18.00 uur ronden wij af met het kaas en desserten buffet of het ijslammetje.
De details, van wat we u bieden, vindt u hieronder:
De gestoomde zalm op zijn mooist, omringd door gevulde tomaatjes met rivierkreeftjes, grijze garnalen en zalmmousse. Onze gerookte vissoorten: de gerookte zalm, heilbot en forel afgewerkt met fijne ajuinsnippers en peterselie en de gemarineerde ansjovis. Kleurrijk gevulde eitjes en verschillende zakouskilepeltjes ronden de visbuffetten af.
Gandaham met meloen of een knapperig slaatje.
Uitgebreide vleeswarenschotel met diverse gebraadsoorten, hespenrolletjes, kippenvleugelboutjes , verschillende huisgemaakte fricandeausoorten en een spetterend communieslaatje.
Knapperige groenten, rijst-, aardappel- en pastabereidingen en sausjes ronden de koude buffetten af .
Kippenroomsoep met een vleugje sherry en tomatensoep met balletjes
Paling in ‘t groen.
Origami van kabeljauw en Sint Jacobsvruchten.
Scharrolletjes in witte wijnsaus met fijne groenten en extra kruiden.
Zalmstrudel met of zonder Hollandaisesaus.
Kalfsgebraad met roze pepersaus .
Kippenreepjes op Hawaiaanse wijze.
Gevuld varkenshaasje met een sausje van de chef.
Mini biefstukjes met saus peper of champignonroomsaus.
Een groot assortiment aan warme groenten en aardappelbereidingen ronden de warme buffetten af.
Minifrituur voor onze kinderen met appelmoes, spaghetti, verschillende sauzen…
Ijslammetje en / of het kaas- en dessertenbuffet
U kan van zoveel lekkers genieten voor € 64.00 pp. In deze prijs zijn, zoals gekend, alle in het huis beschikbare dranken, ook de aperitieven, (behalve Champagne en sterke dranken) à volonté inbegrepen. Wij serveren van 13.30 uur tot 19.00 uur, witte, rode en rosé huiswijn, 9 bieren van het vat en nog veel meer van de fles, alle frisdranken en alle warme dranken. Al deze dranken worden volgens uw vraag aan tafel gebracht.
Voor peuters betaalt u niets. Voor kleuters betaalt u 9.00 en voor alle andere kinderen tot 12 jaar betaalt u € 19.50. Zij kunnen zich lekker uitleven in de “Joepie”. Wij zorgen voor bijkomende animatie met muziek, een clown, ballonplooier, grime en tatoes enz…
Bij reservatie wordt een voorschot gevraagd van € 250.00. Tien dagen voor de datum van het feest verwachten wij de betaling van het resterende bedrag op onderstaande rekening of contant ter plaatse in
Hotel – Feestsalons “De Rietgors”.
Definitieve reservatie wordt slechts gewaarborgd na volledige betaling vóór de datum van het feest.
Dexia 068 – 2434148 - 93 www.rietgors.be www.brunchen.be rietgors@rietgors.be Tel : 03.711.11.00 03.710.67.67
