Eindejaarsfeesten 2010 - 2011

 
Hotel - Feestsalons  
 
"De Rietgors"
Huis ten Halven 41, 9140 Tielrode.
Tel: 03.710.67.67                     Fax: 03.710.67.66             e-mail: rietgors@rietgors.be  
Kerstavond
&
Kerstdag

 
Op Kerstavond 24.12.10 om 19.30 uur en op Kerstdag om 12.30 uur wordt in Hotel - Feestsalons "De Rietgors" een Kerstmenu geserveerd. Naar jaarlijkse gewoonte zullen wij op Kerstdag het aantal inschrijvingen beperken.
Wij verzorgen immers op Kerstdag ook onze Kerstbruch van 10.00 uur tot 15.00 uur.
 
Op Kerstavond daarentegen staat er geen limiet op uw reservaties. Wij zorgen tijdens de feestmaaltijd voor live muziek en nadien voor dansmuziek.
Alle betalingen graag op het nummer 068 - 2474148 - 93, waarvoor dank.
 
 
Kerstmenu
 
 
Een sprankelend aperitiefje van 't huis met warme en koude kersthapjes
 
****
 
Scampi's met en zonder jasje rond een heerlijk, knapperig slaatje en aangepaste sausjes 
 
****
 
Witloofroomsoep met kaas en grijze garnalen
 
****
 
Sorbet van perzik
 
****
Staartvis op een bedje van gekonfijte preiringetjes, broccoliroosjes en een gevulde aardappel 
 
OF
 
Hertenfilet met gekaramelliseerde witloofsnippers, minipeertjes, een gevulde aardappel en een sausje van de chef
 
****
 
Huisbereide tarte tatin met ijs en slagroom
 
 
Dit menu wordt aangeboden aan € 59.00 pp inclusief alle dranken tijdens de maaltijd.
Kinderen betalen € 17.50 en kiezen hun menu op de dag zelf.
Reservatie kan telefonisch, 03.710.67.67, per fax 03.710.67.66
 
 
Bij reservatie wordt een voorschot gevraagd van € 150.00. Tegen 18 december wordt gevraagd om het totale bedrag te betalen op onderstaande rekening of contant ter plaatse in Hotel - Feestsalons "De Rietgors". Definitieve reservatie wordt slechts gewaarborgd na volledige betaling vóór 18.12.2010. Vergeet niet bij iedere overschrijving de juiste mededeling te vermelden nl. 25.12.10, uw naam en uw telefoonnummer.
 
Alle Betalingen graag op het nummer 068 - 2474148 - 93, waarvoor dank.
 
 
Oudejaarsavond
 

 

Champagne van het huis en fruitsap met versnaperingen om de avond leuk te starten

 
****
 

Tartaar van verse en gerookte zalm, snippertjes witloof, tomaatjes gevuld met krab- en zalmsalade, verse Noorse zalm en belle vue, ook dit jaar garneren de kreeften onze buffetten, gerookte forel met mierikswortelsaus, gerookte zalm en heilbot met ajuin- en peterseliesnippers, beenham uit de klem, wildpasteien met ajuin en witloofconfituur, diverse gebraadsoorten, onze huisgemaakte fricandeau natuur, kleurrijke kipbereidingen, de fijngesneden Gandaham met of zonder meloen, tongterrine met fijne boontjes, slaatje van gerookte eendenborst met honingvinaigrette. Dit alles omringd door een kleurrijke waaier van knapperige groenten en hun bijhorende sausjes.

 
****
 
Kippenvelouté en tomatenroomsoep
 
****
 
Nage van verschillende vissoorten en fijne groentjes, paling in 't groen, witloofrolletjes in een visjasje, gestoomde zalmstukjes met Hollandaise saus, Quiche met witloof en brie, kalfsgebraad met roze pepersaus, Ierse filet puur met champignon of béarnaise saus, eendenborstfilet met appelsiensaus gemarineerde peertjes en gevulde appeltjes, een waaier aan warme groenten, groentepurees en verschillende aardappelbereidingen.
 
****
 
Tarte tatin  met of zonder ijs en slagroom, Brusselse wafels met of zonder slagroom, onze verse fruitsalade met een exotisch tintje en een kleurrijk sausje, de kleurrijke gebakjes op een rij, roomrijst met bruine suiker, onze huisbereide chocolademousse, speculaas-, koffie- en kokosmousse
 
 
Op vraag van onze klanten: Kaasbuffet om 02.30 uur
Dit oudejaarsavondbuffet wordt u aangeboden o 31.12.10 van 19.30 uur tot 05.00 uur, aan         € 114.00 pp.
Kinderen van 13 en 14 jaar betalen € 40.00 pp.
Kinderen beneden 12 jaar betalen € 20.00 pp. en kunnen gratis genieten van onze binnenspeeltuin "Joepie"
 
 
Wijnen, bieren (waarvan 9 soorten uit onze vaten), warme dranken en frisdranken worden u op eenvoudige vraag aan tafel geserveerd en zijn inbegrepen in deze all-in fromule van 19.30 uur tot 05.00 uur. Om 00.00 uur wordt aan iedere aanwezige een glas champagne aangeboden.
Onze huismuzikant "Jacky Dallas" zal er een ongelooflijke muzikale avond van maken met dansnummers op verzoek.
Om 24 uur beginnen we het nieuwe jaar met een spetterend vuurwerk !!!
Reservatie kan telefonisch, 03.710.67.67, per fax 03.710.67.66
Alle betalingen graag op het nummer 068 - 2474148 - 93, waarvoor dank.
Bij reservatie wordt een voorschot gevraagd van € 150.00. Tegen 28 december wordt gevraagd om het totale bedrag te betalen op onderstaande rekening of contant ter plaatse in Hotel - Feestsalons "De Rietgors". Definitieve reservatie wordt slechts gewaarborgd na volledige betaling vóór 28.12.2010. Vergeet niet bij iedere overschrijving de juiste mededeling te vermelden nl. 31.12.10, uw naam en uw telefoonnummer.
 
Alle Betalingen graag op het nummer 068 - 2474148 - 93, waarvoor dank.